:: Блюда из сосисок ::

Делимся рецептами, идеями
Коренной житель
Nino4ek
Сообщений: 1728
г. Москва
536 дней назад
Сосиски в картофельном пюре

600 г картофеля
1 стакан муки
4 сосиски
1 яйцо
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка растительного масла, соль по вкусу.

Картофель отварить, просушить, размять в однородную массу, добавить соль, яичный желток и муку. Из этой массы замесить тесто, раскатать его в пласт, толщиной в 1 см, разрезать на такие прямоугольники, чтобы в каждый можно было завернуть половинку разрезанной вдоль сосиски.
Раскатанное тесто смазать взбитым яичным белком, на каждый прямоугольник положить половину сосиски, выложить на смазанный растительным маслом противень, смазать растопленным маслом и запечь в духовке.
Подать к столу с салатом.
""
""

Быстрый ответ

У вас нет прав, чтобы писать на форуме.