:: лепёшки ::

Коренной житель
Nino4ek
Сообщений: 1728
г. Москва
536 дней назад
Вкуснейшие лепешки с ветчиной

Обалденный и быстрый рецептик! Вкуснейшие лепешки с ветчиной к завтраку - недорогой рецептик на радость всей семье!

Ингредиенты:

Мука - 2ст.
кефир - 1ст.
соль - 0,5ч.л.
сахар - 0,5ч.л.
сода - 0,5ч.л.
тёртый сыр - 1ст (грамм 200)
тертая на тёрке или порезанная ветчина (колбаса, сосиски).

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
""
Житель
Сообщений: 554
Оффлайн
Нинок, спасибо за рецептик!
Коренной житель
Nino4ek
Сообщений: 1728
г. Москва
536 дней назад
Всегда рада:)

Быстрый ответ

У вас нет прав, чтобы писать на форуме.